Stabilus -  pastovus, tvirtas, nusistovėjęs, nesikeičiantis, nekintantis be išorinio poveikio.

Stambiamolekulinis junginys - junginys, kurio santykinė molekulinė masė > 5000.

Stereo- - 1) pirmasis sudurtinių žodžių dėmuo, rodantis sąsają su matmenimis, plokštuma, erdviniu išsidėstymu; 2) pirmoji sudurtinių žodžių dalis, rodanti jų sąsają su pastovumu, kietumu, tolydumu.

Stereochemija - mokslas, tiriantis erdvinį atomų išsidėstymą molekulėse ir jo įtaką junginių savybėms.

Stereoizomerai - izomerai, kurie turi vienodą molekulinę sudėtį ir cheminę sandarą, bet skiriasi atomų išsidėstymu erdvėje, t. y. erdviniai izomerai: struktūriniai izomerai, nesutapatinami erdvėje atlikus bet kokias posūkio operacijas. Pvz., beveik visų monosacharidų molekulėse yra chiralinių (asimetrinių) anglies atomų, todėl jie skirstomi į ↑ Enantiomerai ir ↑ Diastereomerai.

Stresas (angl. stress įtampa) - psichinės ir fiziologinės įtampos būsena, visuma organizmo apsauginių reakcijų, kurias sukelia žalingi aplinkos ar vidaus veiksniai - stresoriai. Streso teoriją 1936 sukūrė ir terminą pradėjo vartoti H. Seljė (Selye, Kanada). Iš pradžių ji buvo vartojamas tik fiziologijoje, vėliau ir psichologijoje. (Term. žr. plč. Stresas.)

Stresorius - streso būseną sukeliantis veiksnys. Skiriami fiziologiniai stresoriai (pvz., labai didelis fizinis krūvis, aukšta ar žema temperatūra, skausmas, pasunkėjęs kvėpavimas ir kt.) ir psichiniai stresoriai, t. y. veiksniai, turintys individui signalinę reikšmę (pvz., grėsmė, pavojus, įžeidimas, informacijos perteklius ir kt.).

Struktūra - (sandara) bet kokio objekto sandaros elementų tarpusavio išsidėstymas ir ryšys; dalelių (atomų, jonų, molekulių) tarpusavio išsidėstymas.

Struma - skydliaukės padidėjimas. (Term. žr. plč. ↑ Gūžys.)

Sub- - 1. dėmuo, reiškiantis žemiau ko nors, priklausantį kam nors, buvimą šalia ko nors, mažesnį pvz., subarktinis, subatomas; 2. dėmuo, reiškiantis pavaldumą, prastą kokybę, antraeiliškumą, mažesnį (palyginus su tuo, kas įvardyta), pvz., subinspektorius, subproduktai, subkontinentas, subvienetas, subląstelinis ir kt..