tokotrienoliai

Tokotrienoliai – panašią cheminę struktūra turinčių junginių grupei priklausanti medžiaga, kurie vadinami vitaminu E.  Natūralus vitaminas E apima keturis izomerus tokoferolio ir keturis izomerus tokotrienolio – alfa (α), beta (β), gama (γ) ir delta (δ). Skirtumas tarp tokoferolio ir tokotrienolio yra nesočiosiose šoninėse grandinėse, su trimis dvigubomis jungtimis, galinėje dalyje (uodegoje) esantis farnezil pirofosfato izoprenoidas. Tokotrienoliai ne tik struktūriškai skiriasi nuo tokoferolių, bet ir turi biologiškai svarbių funkcijų, kurių dažnai nėra pas tokoferolio izomerų. Tokotrienoliai randami tik augaliniuose maisto šaltiniuose, pagrinde grūdiniuose, tokiuose kaip ryžiai, miežiai, rugiai, kviečių gemalai. Tokoferolių yra daugelyje augalinių aliejų, o tokotrienolių aptinkama tik kai kuriuose (palmių ir ryžių sėlenų aliejuose). α-tokotrienolių nauda tyrimais patvirtinama kaip efektyvus antioksidantas apsaugant nuo laisvųjų radikalų žalingo poveikio; padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje; naudojama kosmetikoje kaip odą apsauganti ir atstatanti priemonė; padeda vėžinių susirgimų gydymui ir mažinant vėžinių ląstelių susidarymą; reikalingas apsaugant nervines ląsteles. (Žr. plč. Vitaminas E.)