Tokoferolis – chromano darinys, turintis izoprenoidinę šoninę grandinę.  Daugelis tokoferolių, bei jiems atitinkantys tokotrienoliai, yra biologiškai aktyvūs ir bendrai vadinami vitaminu E. Prie tokoferolių struktūrinės formulės žiedo prisijungusi hidroksilo grupė, kuri lengvai atiduoda vandenilio atomą reakcijose su laisvaisiais radikalais, taip juos atkuria ir apsaugo kitas organines medžiagas nuo oksidacijos. Tokoferolių biologiniam aktyvumui turi reikšmės metilinių grupių prisijungimo vietos (visai nėra, dvi arba trys). Atitinkamai pagal kiekį ir metilinių grupių prisijungimo vieta išskiriami α-tokoferolis, β-tokoferolis, γ-okoferolis ir δ-tokoferolis. Natūrali (gamtinė) ir labiausiai biologiškai aktyvi iš visų tokoferolių forma yra (RRR)-α-tokoferolis. (Žr. plč. Vitaminas E. )