Retinolis – vitamino A aktyvi forma, cheminė formulė – C₂₀H₂₉OH. Retinolis yra pirminis alkoholis, sudarytas iš β-jonono žiedo, šoninės grandinės – 2 izopreno liekanų ir pirminės alkoholio grupės. Gyvūnų audiniuose randamas esterių pavidalų, daugiausia kepenyse. Retinolis yra gelsvi kristalai; netirpsta vandenyje, gerai tirpsta riebaluose ir jų tirpikliuose; šarmams yra atsparus, bet suyra veikiant rūgštims, neatsparus ultravioletiniams spinduliams; lengvai oksiduojasi su deguonimi. Retinolis organizme gali virsti retinaliu ir atvirkščiai. Retinalis yra reikalingas susidaryti regėjimo pigmentui rodopsinui, kurio dėka žmogus geriau mato. Organizme retinolis yra paverčiamas retinilfosfatu. Jis, kaip ir dolicholio fosfatas, yra glikozilgrupių donoras glikoproteinų ir glikozaminoglikanų sintezės metu. Retinolis ir retino rūgštis, susijungusi su viduląsteliniais receptoriais ir chromatinu, valdo ląstelės augimą ir diferenciaciją. (Plč. žr. Vitaminas A.)