Nitratų kiekis kai kuriose augaliniuose maisto produktuose.

Nitratų kiekis kai kuriose atviro grunto augaliniuose maisto produktuosemg/kg
Burokėliai800-1200
Ridikėliai600-1000
Salotos450-800
Bulvės
ankstyvosios
vėlyvosios
 
100-400
60-200
Morkos
ankstyvosios
vėlyvosios
 
100-400
50-360
Agurkai50-200
Vyšnios45-80
Pomidorai45-70
Obuoliai40-60
Slyvos35-65
Kriaušės20-60

Taipogi skaitykite – Nitratai.