Protomeras (↑ subvienetas). Baltymai yra didelės molekulinės masės medžiagos, sudarytos iš daugelio aminorūgščių sujungtų į grandinę. Baltymo molekulės dydis, molekulinė masė yra labai įvairūs. Daugelis baltymų yra sudaryti tik iš vienos polipeptidinės grandinės. Baltymai, sudaryti iš vienos polipeptidinės grandinės, vadinami monomeriniais (pvz., citochromas). Yra baltymų sudarytų iš kelių grandinių ir jie vadinami oligomeriniais. Pvz., fermentas glutamino sintetazė sudarytas iš dvylikos atskirų baltymų subvienetų. Individualios grandinės gali būti vienodos arba skirtingos. Polipeptidinės grandinės dažniausiai sujungtos silpnais nekovalentiniais ryšiais. Hemoglobinas sudarytas iš 4 polipeptidų, vadinamų subvienetais. Kelios insulino, chimotripsino polipeptidinės grandinės yra sujungtos kovalentiniais ryšiais. Taigi, baltymo atskiros polipeptidinės grandys yra vadinamos protomerais, arba subvienetais. Kaip jau buvo minėta, baltymas, kuris savo sudėtyje turi kelis (nuo dviejų iki kelių dešimčių) protomerus yra vadinamas oligomeriniu baltymu. Oligomeriniai baltymai, lyginant su momomeriniais, atlieka daug sudėtingesnes funkcijas organizme.