Hipoproteinemija – patologiškai žemas bendrojo baltymų kiekio kraujyje kiekis. Tokia būklė gali atsirasti dėl nepakankamos mitybos, baltymų sintezės sutrikimo (pvz., esant kepenų ligoms) arba sustiprėjus baltymų šalinimui iš organizmo (pvz., nefrozinis sindromas). Viso šito eigoje atsiranda skysčių žmogaus audiniuose susikaupimas, atsiranda pabrinkimai ir padidėja įvairių infekcijų rizika. Normoje baltymų kiekis kraujyje yra 60-80 g/l, per žemas kiekis pastebimas esant žemiau 60 g/l.